Vsi novyny

01.10.2018 - 12:24

Ponedilok, 01 žovtnja 2018 - 12:24

Čomu brytanci nasolodžujut'sja najdeševšymy u sviti charčamy

Čomu brytanci nasolodžujut'sja najdeševšymy u sviti charčamy

Uprodovž ostann'oho času, čymalo brytanciv vse bil'še vidčuvajut' tysk na svoju kyšenju i holovnym čynom čerez infljacijni procesy ta nadto povil'ne zrostannja zarplaty.


Za ostannimy opytuvannjamy vyjavljajet'sja, ščo kožni četverti brytanec' čy brytanka schvyl'ovani zrostannjamy cin na charčovi produkty.

Razom z tym, odna z najbil'šych brytans'kych merež supermarketiv, Tesko, nedavno oholosyla pro zapusk super deševoji mereži nevelykych kramnyc', kotri matymut' nazvu Džeks (Jack's - Džekovi) i kotri majut' kynuty prjamyj vyklyk takym super deševym merežam, jak Aldi čy Lydl.

Zahalom, zhidno z ostannimy doslidžennjamy doslidnyc'koji firmy Jevromonitor (Euromonitor), serednja brytans'ka rodyna vytračaje na charči pryblyzno visim vidsotkiv vid vsich svojich vydatkiv. Tut majet'sja na uvazi charčuvannja vdoma, tobto ci 8% ne vključajut' v sebe vytraty na charčuvannja u restoranach, barach, ta u podibnych zakladach.

Vytraty na charči u inšych krajinach svitu kolyvajut'sja duže po-riznomu. Hreky, dlja prykladu, vytračajut' na charči des' 16%, a ljudy takoji pivdenno-amerykans'koji krajiny, jak Peru, vytračajut' na charči cilych 26%.

Najbil'šyj vidsotok vytrat na charči u sviti prypadaje na afrykans'ku krajinu, jaka maje nazvu Nigerija, de kožna rodyna vytračaje až po 59% vid zahal'noho dochodu sim'ji.

Vyšče podanyj hrafik takož pokazuje, ščo u takych nibyto nasyčenych sil's'kym hospodarstvom krajinach, jak Ukrajina na charči vytračajet'sja majže 40% vid vsich vytrat domohospodarstva.

Jakščo porivnjaty z krajinamy zachidnoji Jevropy, to z ohljadu vytrat na charčovi produkty Brytanija vyjavljajet'sja najdeševšoju. Na charči brytanci vytračajut' navit' menše niž vytračajet'sja v seredn'omu zahalom po Jevropi.

Bil'še toho, jakščo porivnjuvaty z tym, ščo vytračaly bat'ky ta didy brytanciv u 60 rokiv tomu, to vychodyt', ščo zaraz serednja brytans'ka rodyna, u vidsotkovomu porivnjanni do svojich zahal'nych vytrat, vytračaje na charči des' polovynu toho, ščo vytračaly brytanci v ti časy.

Čomu brytanci nasolodžujut'sja najdeševšymy u sviti charčamy Porivnjannja toho, ščo vytračala brytans'ka rodyna u 1957 roci (blakytnyj kolir) i ščo vona vytračaje zaraz (točniše u 2017)


Same tomu, bahat'och u c'omu sviti postijno cikavyt' pytannja toho, čomu u Brytaniji taki deševi charči.

Odnijeju z najholovnišych pryčyn je žorstka ta vysoka konkurencija, kotra ostannim časom stala navit' agresyvnišoju čerez te, ščo na brytans'kyj rynok charčovych produktiv pryjšly taki super deševi mereži, jak Aldi ta Lydl i do jakych teper dolučajet'sja takož i nova mereža Džeks.

Inšoju važlyvoju pryčynoju je takož te, jak brytanci kupljajut' svoji charči.

Z plynom času prychyl'nist' brytanciv do jakojis' odnijeji mereži kramnyc' značno vpala i na danyj čas ljudy vidvidujut' vse bil'še riznych kramnyc', a ne chodjat' postijno v odnu j tu samu, jak ce bil'šist' brytanciv robyly 20 čy 40 rokiv tomu.

Kožnyj četvertyj brytanec' čy brytanka teper kažut', ščo jakščo začynyt'sja jich miscevyj supermarket, to jich ce ne duže turbuvatyme, a polovyna z opytanych kažut', ščo kupljajut' charči u riznych kramnycjach, zamist' toho aby vidviduvaty odnu j tu samu.

Doslidžennja takož pokazujut', ščo ostannim časom brytanci zakupovujut'sja vse menšymy porcijamy. Tobto z kožnoji pojizdky do supermarketu teper pryvozyt'sja menše produktiv niž pryvozylosja raniše.

Taka kul'tura zakupivel' charčiv staje pryčynoju toho, ščo supermarketam dovodyt'sja vse napolehlyviše pracjuvaty dlja toho, aby prodovžuvaty pryvabljuvaty do sebe spožyvačiv.

Na danyj čas taki super deševi mereži, jak Lydl ta Aldi, vže pryvabljujut' do sebe des' bilja 13% brytans'kych spožyvačiv, ščo skladaje nadzvyčajno velyku častku i same ce nijak ne dozvoljaje inšym merežam pidijmaty ciny.

Varto takož zaznačyty, ščo za ostanni kil'ka rokiv takož značno zrosla efektyvnist' vyrobnyctva charčovych produktiv, jak u Brytaniji, tak i zahalom po Jevropi, ščo u svoju čerhu dozvoljaje utrymuvaty ciny vel'my nyz'kymy.

Nabahato efektyvnišym ta rentabel'nišym takož stav i sam proces dostavky produktiv do supermarketiv.

Duže važlyvo naholosyty takož na tim, ščo na danyj čas Spolučene Korolivstvo importuje pryblyzno polovynu zi vsich svojich charčovych produktiv.

Jakščo porivnjaty z 80-my rokamy mynuloho storiččja, to todi Brytanija importuvala til'ky 30% charčiv.

Čomu brytanci nasolodžujut'sja najdeševšymy u sviti charčamy Cej maljunok pokazuje zvidky potrapljajut' charči na terytoriju SK


Razom z cym, nichto ne može garantuvaty, ščo era ul'tra deševych charčiv tryvatyme u Brytaniji j u pryjdešni roky.

Holovnymy pryčynamy c'oho je te, ščo z plynom času zminjujet'sja brytans'kyj klimat.

V c'omu roci tak zvane Bydlo zi Schodu (Beast from the East), jak brytanci často opysujut' nezvyčajno cholodnu pohodu, jaka za zvyčaj nasuvajet'sja zi schodu, a potim nezvyčajno spekotne lito, staly pryčynoju značnoho padinnja vrožajiv na poljach brytans'kych fermeriv, ščo stalo pryčynoju ne duže značnoho, ale vse ž taky deščo pomitnoho zrostannja cin na charči u našych supermarketach.

Vidtak, za period vid bereznja do lypnja c'oho roku, ciny na morkvu zrosly na cilych 80%, a na pšenycju na 20%.

Doslidnyc'ka firma CEBR stverdžuje, ščo ce zrostannja teper vytjahaje z kyšeni seredn'oho brytancja dodatkovych 7 funtiv kožnoho misjacja.

Prote, u Brytaniji taki pohodni umovy je nadto ridkisnym javyščem i jak vono bude nastupnoho roku, skazaty nichto ne može, ale bil'šist' včenych schodjat'sja na tim, ščo uprodovž nastupnych rokiv svitovyj klimat stavatyme vse bil'š ekstremal'nym ta neperedbačuvanym, ščo u svoju čerhu može spryčynyty značne zrostannja cin na produkty.

Varto naholosyty na tim, ščo vidrazu pislja referendumu za vychid SK z EU, vartist' brytans'koho funtu bula vpala na cilych 17% porivnjano z Jevro ta na cilych 29% porivnjano z dolarom SŠA. Zhodom funt deščo pidris u cini, ale joho vartist' vse ž taky zalyšajet'sja nyžčym.

Ce maje značnyj vplyv na ciny na charčovi produkty čerez te, ščo polovyna jich importujet'sja, a pid čas padinnja vašoji valjuty vse, ščo do vas importujet'sja, staje dorožčym.

Narazi isnujut' takož pobojuvannja toho, ščo čerez pohanu domovlenist' z EU, pislja toho jak vidbudet'sja Brekzyt, ščo očikujet'sja v kinci bereznja nastupnoho roku, ciny na charči u Brytaniji pidut' šče vyšče.

Ce može buty spryčynene tym, ščo u vypadku bezuhodnoho Brekzytu možut' zrosty taryfy na import tovariv z EU, zvidky importujet'sja 30% vid vsich charčiv, kotri spožyvajut'sja na terytoriji SK.

Prote, vplyv Brekzytu na naši majbutni ciny može buty j nabahato bil'šym. Jak nehatyvno vplyne Brekzyt na naši ciny, narazi nichto točno ne znaje.










Pošyryty u Tviter

Stežyty u Tvyteri




Takož čytajte:


Kurs brytans'koho funtu do dolara, Jevro ta hryvni, $/£, €/£, ₴/£


vsi novyny wci nowyny zja ctorinka