Wci nowyny    

28.05.2018 - 17:26

Ponedilok, 28 trawnja 2018 - 17:26



Pocluchaty:

Nectača praziwnykiw na fermach može cpryčynyty defizyt fruktiw

Nectača praziwnykiw na fermach može cpryčynyty defizyt fruktiw

Popry žachlywu wecnänu pohodu wrožaj polunyz na anhlijckych fermach zoho roku obizäë buty welmy wdalym, ščo malo by duže tišyty fermeriw. Pytannä tilky w tim, ckilky zoho wrožaü wdactcä sibraty, a ckilky öho shnyë prämo na fermach, čeres wce bilšyj brak praziwnykiw.


Äkby tam ne bulo, ale cučacna brytancka polunyzä takož mihrantka.

Wperše u Ëwropi polunyzi počaly wyroščuwaty franzusy šče u wicimnadzätomu ctoričči. Ëwropejcki polunyzi wynykly w resultati cchreščuwannä polunyz s piwničnoї ta piwdennoї Ameryky, a ti polunyzi, kotri my cohodni kupläëmo u cupermarketach, wže ë produktom cchreščennä ëwropejckych ta amerykanckych.

Sa snaömctwo si cmakom polunyz anhlijzi, kotri wično žachaütcä wcoho nowoho, maüt sawdäčuwaty čolowikowi na imä Thomas Wolsey, kotryj u čacy Henri Wocmoho sajmaw pocadu Lorda Kanzlera i kotryj otrymuwaw neabyäku nacolodu wid cpožywannä cunyz, kotri win procto sanurüwaw u macnenku cmetanku.

Came wid toho čacu cunyzi, a pisniše polunyzi sawoüwaly cobi duže twerdu posyziü u pcychizi anhlijziw i ctaly tut takymy populärnymy, ščo sa dwa tyžni Uymbldonu prychylnyky ta wboliwalnyky tenicu cpožywaüt їch až zilych 34 tony.

Holowa acoziaziї brytanckych fruktowych fermeriw, äka maë naswu British Summer Fruits, pan Nicholas Marston, kaže: "Zoho roku wrožaj polunyz wychodyt deščo pisniše niž mynuloho. Ale j zohoričnyj Uymbldon takož deščo pisniše. Tomu tut u nac wce harasd i wce cchodytcä.".

Prote, u šyršomu macštabi cytuaziä s polunyzämy na brytanckych fermach w zomu rozi ne taka wže j wecela. Wce krytyčnišym poctaë pytannä, čy bude komu sbyraty wci ti polunyzi. Ze pytannä sačipaë bespeku sabespečennä brytanziw charčamy i widtak maë prämyj wplyw na sdorowä ta dobrobut naziї.

Pani Stephanie Maurel, kotra ë Holownoü Dyrektorkoü dobročynnoї orhanisaziї Konkordia (Concordia), äka ščorično sabespečuë 200 brytanckych ferm pryblysno decätma tycäčamy inosemnych praziwnykiw, kaže: "Sa swyčaj, na kožnu wakanciü my maëmo dec po decät kandydatiw. Prote, octannim čacom cytuaziä ctala nactilky prykroü, ščo u mynulomu micäzi my klaly po try, čotyry wakanciї pered kožnym kandydatom u Bolhariї ta Rumuniї. Tobto sa octanni 12 micäziw cytuaziä sminylacä na protyležnu.
My sa wcü cwoü ictoriü šče takoho ne bačyly.".

Pani Mourel kaže, ščo okremi s rehioniw u Brytaniї budut ctraždaty wid nectači praziwnykiw hirše niž inši. Ze ne wplywaë odnakowo na wci fermy. Šotlandiä ctraždaë deščo bilše niž Anhliä. Ze mabut tomu, ščo cesony u Šotlandiї korotši i wy sa ceson sarobläëte menši hroši i tomu maëte menši ctymuly tudy їchaty.

U brytanckych politykiw duže čacto wynykaë cpokuca powäsuwaty defizyt praziwnykiw s Breksytom. Äkby tam ne bulo, ale rišennä Brytaniї salyšyty ËC takož niäk ne dopomahaë.

Fermer Alastair Brooks, äkyj wce cwoë žyttä wyroščuë frukty na cwoїj fermi, de prazüë bilä 200 praziwnykiw s Bolhariї ta Rumuniї i äka rostašowana bilä micta Faversham, ščo na cchodi hrafctwa Kent, kaže, ščo win počaw widčuwaty nectaču praziwnykiw bukwalno na druhyj den piclä referendumu.

Win sokrema kaže: "My todi maly kilka duže prykrych wypadkiw, koly miczewi kasaly našym praziwnykam, ščo wže nactaw čac nehajno sabyratycä do cebe dodomu. Meni todi nawit bulo coromno nasywaty cebe brytanzem.".

Popry Breksyt, u wce bilšomu defizyti cesonnych praziwnykiw wynni takož inši čynnyky.

Odnym s wahomych čynnykiw takož ë j te, ščo u takych kraїnach, äk Rumuniä u danyj čac duže risko padaë besrobittä. A ctabilna ta pryctojna robota u cebe wdoma ze sawždy krašče niž äkac tymčacowa cesonna robota w čužij kraїni.

Ze šče odyn čynnyk toho, ščo my maëmo ščorične sroctannä defizytu cesonnych praziwnykiw, ščo ë nacprawdi duže welykoü prykrictü.

Cwidčennä, kotri cpilka Anhlijcki Äbluka ta Hruši (English Apples and Pears Limited) nadala parlamentckomu komitetowi Departamentu Charčiw ta Cilckych Cpraw (Department for Food and Rural Affairs, ckor.: Defra) pokasuüt, ščo majže tretyna členiw ziëї cpilky planuüt majbutnë snyžennä wrožaїw i came čeres wce bilšu nectaču praziwnykiw. Okremi s členiw cpilky kažut, ščo planuüt snyščennä cwoїch fruktowych cadiw, ščo robyt cytuaziü duže prykroü, adže wid 1950 rokiw wže snyščeno dec ponad 60% wid wcich fruktowych cadiw, kotri buly u Brytaniї na toj čac.

U brytanckij cpilzi sabespečennä praziwnykiw (Association of Labour Providers) percpektywy takož ne welmy wtišni. Wony kažut, ščo pryblysno 49% ahenzij prazewlaštuwannä w zomu rozi ne smožut pokryty čynnyj defizyt cesonnych praziwnykiw. Sa їch octannimy danymy, na danyj čac majže 60% cilckohocpodarckych pidpryëmctw widčuwaüt nectaču proctych ta nekwalifikowanych praziwnykiw, a kožne wocme take pidpryëmctwo kaže, ščo u nych ze wže cerösna krysa.

Problema s poctačannäm praziwnykiw ne swodytcä tilky do fruktowych čy owočewych ferm.

U cpilzi brytanckych wyrobnykiw mäca (British Meat Processors Association) kažut, ščo 71% ahenzij prazewlaštuwannä powidomyly, ščo u zomu rozi ne smožut sabespečyty cwoїch kliëntiw sadowilnoü kilkictü praziwnykiw.

Narasi nichto napewno ne snaë, äkoü pohanoü može buty zohorična cytuaziä. Werecen, koly u Brytaniї saweršuëtcä pora sboru mäkych fruktiw i počynaëtcä pora sboru äbluk ta hruš, ë came tym micäzem, na äkyj prychodytcä weršyna popytu na cesonnych praziwnykiw.

U werecni 2016 roku, najbilša profcpilka brytanckych fermeriw, äka maë naswu National Farmers’ Union (ckor.: NFU), powidomläla, ščo todišnij defizyt praziwnykiw ctanowyw 17%. U mynulomu rozi zej defizyt ctanowyw wže majže 30%. W zomu rozi očikuüt nawit šče bilšyj defizyt cesonnych praziwnykiw.

Fermerka, pani Alison Capper, ščo wyroščuë äbluka na cwoїj fermi u hrafctwi Urcecteršya, i äka ë holowychoü widdilu cadiwnyztwa NFU, kaže, ščo u mynulomu rozi wona ne smohla sibraty cto äščykiw äbluk Gala (na malünku nyžče).

Pani Alycon kaže: "My procto ne smohly їch wcich wčacno sibraty čeres brak praziwnykiw. Äkščo äbluka Gala wčacno ne pidibraty, to tonka wockowa pliwka na їch škirzi snyščuëtcä i wy wže ne smožete prodaty їch u cupermarketi. Tomu wci zi äbluka pišly na cik i ä wtratyla ponad 30 tycäč funtiw.".

Nectača praziwnykiw na fermach može cpryčynyty defizyt fruktiw Cto takych äščykiw äbluk Gala ne wdalocä wčacno sibraty čeres brak praziwnykiw

U mynulomu rozi nectača praziwnykiw cpryčynyla sroctannä sarplaty na brytanckych fermach dec na 9-12%. W zomu rozi očikuëtcä te ž came. Pani Alycon kaže, ščo äkščo zej trend trywatyme j nadali, to duže bahato fermeriw procto salyšat zej bisnec, widäk їch prybutky pidut na minuc.

Prote, came džerelo ziëї krysy treba šukaty u 2013 rozi, tobto u rišenni Wnutrišnich Cpraw (Home Office) prypynyty cpryätlywu prohramu pid naswoü Seasonal Agricultural Workers Scheme, äka peredbačala nadannä robočych wis cesonnym praziwnykam s Biloruci, Ukraїny ta inšych.

Zä prohrama bula sapočatkowana šče piclä sakinčennä Druhoї Cwitowoї Wijny s metoü sabespečyty robotoü čeckych ta polckych coldatiw, kotri woüwaly na brytanckomu bozi. Potim prohramu bulo deščo smineno aby nadaty možlywict bilorucam ta ukraїnzäm otrymuwaty wisy na cesonni roboty.

Prote, u 2013 rozi, koly Wnutrišnimy Cprawamy keruwala nynišnä premërka, pani Terisa Mej, zü prohramu bulo smineno, de s neї wykynuly biloruciw ta ukraїnziw, a natomict wnecely bolhar ta rumuniw.

Todi brytancki urädowzi poäcnüwaly zü sminu tym, ščo koly Bolhariä ta Rumuniä dolučatcä do ËC, to u brytanckych fermeriw ne bude žodnoho braku cesonnych praziwnykiw s inšych kraїn. Možlywo todi wony maly raziü, adže sa octannimy danymy, u CK saras prazüüt 2.3 milöny praziwnykiw s ËC, piw milöna s äkych rumuny, kotri na cesonnych robotach na brytanckych fermach otrymuüt riwno u čotyry rasy bilšu sarplatu, niž wony by otrymuwaly na takych camych fermach u Rumuniї.

Prote, urädowzi teper sisnaütcä, ščo wony ne smohly peredbačyty, ščo defizyt cesonnych praziwnykiw može buty ne tilky u Brytaniї, ale j u wcomu ËC.

Bahato molodych ocwičenych praziwnykiw si cchidnoї Ëwropy, kotri sawolodily anhlijckoü mowoü, teper perejšly na inši, bilš prybutkowi roboty u inšych cektorach brytanckoї ekonomiky, de їm takož harantuëtcä bilš trywala ta ctabilna prazä. Inši podalycä u kraїny, kotri blyžče do domu, äk dlä prykladu Nimeččyna, äka praktyčno sawždy ctraždaë holodom na roboču cylu, čeres wce bilše sroctannä ekonomiky.

Teperišnim cesonnym praziwnykam si cchidnoї Ëwropy, kotri cchylni prazüwaty na brytanckych fermach, w cerednomu wže dec sa corok rokiw i came čeres cwij wik wony wce bilše widmowläütcä wid cesonnych cilckohocpodarckych robit, widäk molodšym zä robota nabahato lehša.

Čynna cytuaziä s brakom cesonnych praziwnykiw ctala wže takoü krytyčnoü, ščo ta cama Konkordia wže nawit widčynyla kilka oficiw u Moldowi, de duže bahato lüdej maüt rumuncki ta bolharcki pacporty.

Inši ëwropejcki kraїny wce bilše prywablüüt do cebe cesonnych praziwnykiw s kraїn, kotri ne ë členamy ËC.

Pan Brukc kaže, ščo Polšča duže aktywno prazüë dlä prywablennä praziwnykiw s Piwničnoї Koreї, u toj čac, äk Portuhaliä wce bilše werbuë praziwnykiw s Taїlandu.

Pan Brukc takož kaže, ščo Brytaniä ë ëdynoü u Ëwropi kraїnoü, äka maë polityku prywablennä cuto ëwropejckych praziwnykiw, u toj čac, äk wci inši kraїny saprošuüt do cebe praziwnykiw s kraїn, kotri ne ë členamy ËC.

Wyšče shadana pani Alycon Kaper takož kaže, ščo cami Wnutrišni Cprawy Brytaniї niäk ne dopomahaüt smenšennü defizytu cesonnych praziwnykiw, a radše nawpaky wce bilše ömu cpryäüt i came čeres dolučennä cesonnych praziwnykiw do cwoëї mihrazijnoї polityky.

Wona kaže, ščo cchema, sa äkoü cesonni praziwnyky pryїsdät u Brytaniü ne maë maty ničoho cpilnoho s mihrazijnoü politykoü urädu.

Pani Mourel kaže, ščo do її orhanisaziї nedawno nadijšlo swernennä wid Prykordonnoї Clužby (Border Force) aby wony nadaly informaziü pro praziwnykiw, kotrych wony werbuüt na cesonni roboty u Brytaniї. Wona kaže, ščo ze peršyj takyj wypadok u її žytti i wona wsahali ne rosumië, nawiščo wce ze i komu wono potribno.

U Brytaniї ë čymalo radykalno prawych politykiw, kotri ctwerdžuüt, ščo defizyt cesonnych praziwnykiw možna pokryty sa rachunok camych brytanziw.

Ale fachiwzi, rasom s tymy, ščo prazüüt u zij cferi kažut, ščo ze chiba ščo colodka mriä.

Pani Mourel kaže, ščo cproby її orhanisaziї sawerbuwaty na cesonni roboty brytanziw wyäwylyc procto katactrofičnymy.

Wona s zoho prywodu kaže: "My robyly cproby podawaty wakanciї na deržawnomu cajti birži prazi (Jobcentre Plus). I ščo tam widbuwaëtcä? Abcolütno ničoho! Wy snaëte, my w zomu rozi sa pät micäziw otrymaly tilky dwi saäwy.".

Sakim bürokratyčni minictry dumaüt, brytancki fermery wce bilše prypynäüt cwij bisnec i sapuckaüt öho sa kordonom, u takych kraїnach, äk Kytaj, Piwdenna Afryka čy Tacmaniä.

Mynuloї pätnyzi, hromadänka Bolhariї, 27-rična pannočka Afise Ücenowa sakinčyla cwij trudowyj den na fermi Brukc, u hrafctwi Kent i pohodylac pocpilkuwatyc s žurnalictamy.

Wona kaže: "Meni podobaëtcä Anhliä. Tam, wdoma dlä mene nemaë niäkoї prazi.".

Suctrič s takymy lüdmy duže tišyt. Problema tilky w tim, ščo na poläch Brytaniї taki, äk pannočka Ücenowa ctaüt wydom, ščo snykaë. Nadto bahato kraїn її chočut i plačut came sa takymy, äk wona.

A cam pan Brukc kaže: "Meni podobaütcä bolhary. Problema w tim, ščo їch tilky pät milöniw.".


    
Kynuty u Twitter Стежити у Туитер




Kurc brytanckoho funtu do dolara, ëwro ta hrywni, $/£, €/£, ₴/£


wci nowyny всі новини zja ctorinka
Perehlädiw: